Verpackungen und Nachhaltigkeit
Gleich im Januar sprechen Angela und Peter mit Patrick Gerritsen von Bio4Pack über seine Ideen für Nachhaltigkeit im Food-Verpackungssektor. Ein Aspekt der Diskussion sind die schier unbegrenzten Möglichkeiten die Verpackungen aus PLA – also Polyactid – bieten. Aus PLA entstehen zunächst Folien, die im Tiefziehverfahren beispielsweise zu Schalen werden. Nach Versiegelung halten sich Obst, Gemüse […]